懐石料理という文字を見て疑問に思ったことはないだろうか。 なぜ「ふところの石」と書いて食事を指すのか。 石は、食べ物ではないだろう。 じつはこの懐石という言葉は、仏教から生まれた仏教語なのである。 そこで今回は「懐石」の語源について。 そもそも…